Ebooks Pellegrino Artusi La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale Epub

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale - Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale


Ficha técnica


  • Titolo: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale
  • Autore: Pellegrino Artusi
  • Editore: Emons Edizioni
  • I dati pubblicati: 19 Novembre '14
  • ISBN: 9788898425310
  • Formato del Ebooks: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 905 pagine
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 22MB

Sinossi di La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale Pellegrino Artusi:

A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, eprovare, le tante ricette regionali, Artusi pubblica "La scienza in cucina el'arte di mangiare bene", destinato a diventare una vera e propria bibbiapopolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subitoconquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un postonei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell'intero paese.
Seventy years old, after spending more than two decades to pick up, and try the many regional recipes, Artusi published "La scienza in cucina e L'arte di mangiare bene", destined to become a genuine popular Bible. Watershed in Italian gastronomic culture, has been conquered, with its clear, lively prose and tasty anecdotes, a place in the hearts, libraries and kitchens throughout the country.

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